常見(jiàn)細(xì)菌其實(shí)很多,例如:大腸桿菌,乳酸菌,破傷風(fēng)桿菌,結(jié)核桿菌,鏈球菌。
細(xì)菌可根據(jù)形狀分為三類,即:球菌、桿菌和螺形菌(包括弧菌、螺菌、螺桿菌)。
按細(xì)菌的生活方式來(lái)分類,分為兩大類:自養(yǎng)菌和異養(yǎng)菌,其中異養(yǎng)菌包括腐生菌和寄生菌。
按細(xì)菌對(duì)氧氣的需求來(lái)分類,可分為需氧(完全需氧和微需氧)和厭氧(不完全厭氧、有氧耐受和完全厭氧)細(xì)菌。按細(xì)菌生存溫度分類,可分為喜冷、常溫和喜高溫三類。
細(xì)菌的繁殖方式
細(xì)菌主要以無(wú)性二分裂方式繁殖(裂殖),即細(xì)菌生長(zhǎng)到一定時(shí)期,在細(xì)胞中間逐漸形成橫隔,由一個(gè)母細(xì)胞分裂為兩個(gè)大小相等的子細(xì)胞。
細(xì)胞分裂是連續(xù)的過(guò)程,分裂中的兩個(gè)子細(xì)胞形成的同時(shí),在子細(xì)胞的中間又形成橫隔,開(kāi)始細(xì)菌的第二次分裂。有些細(xì)菌分裂后的子細(xì)胞分開(kāi),形成單個(gè)的菌體,有的則不分開(kāi),形成一定的排列方式,如鏈球菌、鏈桿菌等。
采用電子顯微鏡研究細(xì)菌的分裂過(guò)程表明:細(xì)菌細(xì)胞分裂大致可經(jīng)過(guò)核物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分裂、橫隔壁形成和子細(xì)胞分離等過(guò)程。
細(xì)菌細(xì)胞分裂時(shí),核質(zhì)DNA與中介體或細(xì)胞膜相連,首先DNA復(fù)制并向細(xì)胞兩端移動(dòng),與此同時(shí),細(xì)菌細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷并形成一垂直于細(xì)胞長(zhǎng)軸的細(xì)胞質(zhì)隔膜,使細(xì)胞質(zhì)和核質(zhì)均勻分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。
其次細(xì)胞形成橫隔壁,在細(xì)胞膜不斷內(nèi)陷,形成子細(xì)胞各自的細(xì)胞質(zhì)膜同時(shí),母細(xì)胞的細(xì)胞壁也從四周向中心逐漸延伸。最后,逐漸形成子細(xì)胞各自完整的細(xì)胞壁。接著,子細(xì)胞分裂,形成兩個(gè)大小基本相等的子細(xì)胞。
細(xì)菌繁殖速度快,一般細(xì)菌約20-30min便分裂一次,即為一代。接種子肉湯培養(yǎng)中的細(xì)菌在適宜的溫度下迅速生長(zhǎng)繁殖,肉湯很快即可變渾濁,表明有細(xì)菌的大量生長(zhǎng),有些細(xì)菌,如結(jié)核分枝桿菌的繁殖速度較慢,需要15-18小時(shí)才能繁殖一代。